Lugar: Laboratorios de ProCerealTech. Edificio Lucía. Campus Miguel Delibes. Valladolid
Pases de una hora, con reserva.
¿Te interesa descubrir los secretos de la panadería sin gluten? En este taller descubrirás distintos tipos de granos y harinas sin gluten,explorando sus propiedades y las diferencias con sus versiones con gluten en la elaboración de masas y panes.
Para más información y reservas contactar en procerealtech@uva.es, 983 18 45 83
Organizado por: Grupo de Investigación ProCerealTech
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