DEL VINO AL VINAGRE: UN VIAJE ENTRE MOLÉCULAS Y PALABRAS

DEL VINO AL VINAGRE: UN VIAJE ENTRE MOLÉCULAS Y PALABRAS

Cuándo

10 de noviembre    
19:00 - 21:00

Dirigido a

Dónde

Espacio Cultural Alameda
P.º el Espolón, Soria, Soria, 42003

Tipo de Evento

ENTIDAD ORGANIZADORA: Universidad de Valladolid

¿Cómo se transforma la uva en vino y el vino en vinagre? ¿Qué papel desempeñan las levaduras y las bacterias? ¿Por qué hablamos de vinos secos, con cuerpo o afrutados? A través de experimentos, demostraciones y juegos lingüísticos, esta actividad invita a descubrir la ciencia del vino y el vinagre desde una perspectiva que combina química, tecnología y lingüística. Un recorrido interactivo para explorar cómo se producen estas transformaciones y cómo las describimos con palabras.

La actividad se hará  desde las 19 hasta las 21 y es de acceso libre y gratuito, pero si rellenas la  inscripción, nos ayudas a organizar todo mejor.

Inscripciones: https://forms.cloud.microsoft/e/GmsEUn4utJ

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