En esta charla se abordará la temática de los microorganismos patógenos transmitidos por alimentos, centrándose en su tratamiento y eliminación mediante diferentes compuestos y extractos naturales, y suponiendo nuevas alternativas a los antibióticos de uso común.
INSCRIPCIÓN Y RESERVAS: 987293071 – djimj@unileon.es
ORGANIZA: Universidad de León – www.unileon.es
DIRIGIDO A: Público General
La actividad requiere inscripción previa por email. Asunto del email: Semana Ciencia Extractos naturales
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