En esta actividad interactiva, los estudiantes asumirán el rol de investigadores farmacéuticos para fabricar sus propias cápsulas inteligentes mediante la técnica de esferificación, utilizando ingredientes cotidianos y seguros como alginato de sodio y sales de calcio. A través del goteo guiado con jeringas, los participantes observarán en tiempo real cómo se forma una cubierta protectora capaz de encapsular un fármaco simulado con colorante alimentario, para luego someter sus microcápsulas a ensayos de solubilidad en distintos medios que simulan el estómago y el intestino.

Taller destinado a alumnos de ESO y Bachillerato