Taller-cata de legumbres: parámetros nutricionales y de calidad

Cuándo

13 de noviembre    
18:00 - 19:30

Dirigido a

Dónde

Universidad Pontificia de Salamanca
Calle Compañía, 5, Salamanca, Salamanca, 37002 , Castilla y León

Tipo de Evento

ENTIDAD ORGANIZADORA: Sara Viloria

Este taller-cata pretende fomentar el conocimiento y consumo de legumbres y sensibilizar de los beneficios nutricionales y de la producción sostenible de alimentos. Se analizará el papel de las figuras de calidad y se efectuará una cata de legumbres “al natural y cocidas” para conocer sus parámetros de calidad.

INFORMACIÓN Y RESERVAS: 923277134 – Universidad Pontificia de Salamanca
ORGANIZA: Universidad Pontificia de Salamanca
DIRIGIDO A: Público general

UBICACIÓN: Universidad Pontificia de Salamanca, C/ Compañía 5. Aula 2

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